토마토 주스 만들기, 매콤한 토마토 주스 등(총 5가지) 만드는 법

아침을 활기차게 만들어줄 건강 음료를 찾고 계시는가요? 그렇다면 토마토 주스를 소개합니다. 이 탐스러운 주스는 맛있을 뿐만 아니라 강력한 항산화제인 라이코펜과 비타민 A와 C로 가득 차 있습니다. 이것은 건강 음료를 위한 환상적인 선택입니다. 시간을 지체하지 말고 집에서 이 영양가 있는 음료를 만드는 방법을 시작합시다.

유리 잔에 담긴 토마토 주스와 신선한 토마토

1. 기본 토마토 주스 만들기

재료:

• 토마토 - 1kg (중간 크기 토마토 약 10개)
• 소금 1/4 티스푼(1g) - 선택 사항
• 설탕 1/2 티스푼(2g) - 선택 사항
• 갓 간 후추 1/4 티스푼(1g) - 선택 사항

다음은 약 4컵의 주스를 만들 수 있는 간단하고 직접적인 레시피입니다.

• 1단계: 토마토를 흐르는 찬물에 깨끗이 헹굽니다.
• 2단계: 토마토를 사 등분하여 큰 냄비에 넣습니다.
• 3단계: 중간 불에서 토마토가 부드러워지고 껍질이 벗겨지기 시작할 때까지 요리합니다. 25~30분 정도 소요됩니다.
• 4단계: 토마토가 익으면 블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 토마토가 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
• 5단계: 혼합물을 걸러서 껍질과 씨를 제거하고 큰 그릇이나 주전자에 주스를 모읍니다.
• 6단계: 소금, 설탕, 후추로 맛을 냅니다.

 

 

 

2. 매운 토마토 주스

재료:

• 기본 토마토 주스 1컵(약 240g)
• 타바스코 소스 - 1/2 티스푼(2g)
• 우스터셔 소스 - 1/2 티스푼(3g)
• 셀러리 소금 - 1/4 티스푼(1g)
• 갓 간 후추 1/4 티스푼(1g)

기본 토마토 주스에 모든 재료를 추가하고 잘 저은 다음 이 버전이 제공하는 맛을 즐겨보세요!

3. 토마토와 당근 주스

재료:

• 기본 토마토 주스 1컵(약 240g)
• 당근 100g(중형 당근 1개)

당근 주스를 짜서 기존 토마토 주스와 섞으세요. 당근은 단맛을 더하고 특히 비타민 A 함량 측면에서 음료의 영양가를 높입니다.

4. 토마토와 근대 뿌리 주스

재료:

• 기본 토마토 주스 1컵(약 240g)
• 비트 뿌리 - 100g(약 1개의 작은 비트)

비트 뿌리를 즙을 내어 기존의 토마토 주스와 섞으십시오. 비트 뿌리는 주스에 아름다운 색상을 부여할 뿐만 아니라 혈류 개선 및 혈압 감소를 비롯한 수많은 건강상의 이점을 제공합니다.

맺음말

가능하면 항상 신선한 유기농 재료를 선택하고 입맛에 맞게 양을 조절하세요. 이 상쾌한 음료를 단독으로 즐기거나 좋아하는 건강식과 함께 드십시오. 기본 토마토 주스를 좋아하든, 차거나 다른 영양가 있는 채소와 혼합하든, 이 레시피는 매일의 수분 공급 루틴을 확실히 향상하게 할 것입니다.